Despedida a una mujer extraordinaria

Una persona alegre es un bálsamo para los demás. Así era Marichu. La madrugada del domingo nos dejaba una persona extraordinaria que sabía cómo sonreír a la vida. Dice una amiga que la conocía de siempre que donde estaba ella, no había tristeza. Y es que las personas que se interesan por los demás, hacen amigos allá donde van.

Todos recuerdan el alma de la cocina de Marichu: los Carajitos del Profesor, las exquisitas paellas para las fiestas, la delicadeza y el olor de su perdiz al horno… Marichu era elegancia en la cocina y fuera de ella. Tener elegancia no significa destacarse, sino ser inolvidable para los que la han conocido.

Marichu era pura música. La música es el arte más directo: entra por el oído y va directo al corazón. Llevaba el acordeón allá donde iba y llevaba su voz. Cuando otros venían adonde ella estaba, tocaba el piano. La vida es como la música y Marichu sabía cómo marcar su propio compás sin dejar a nadie indiferente.

Amaba la naturaleza y amaba Somiedo y nuestras playas. Allí pasó muchos días rodeada de los suyos. Quien ama la naturaleza, encuentra belleza en todas partes y Marichu era bella, por dentro y por fuera.

Marichu: sabías cómo sonreír a la vida y la vida también te devolvió esa sonrisa. Seguiremos cumpliendo sueños y tú estarás en algún sitio, asintiendo.

Descansa.

Los Carajitos, antes y ahora con el deporte de Salas

Hemos recibido una grata sorpresa al abrir el álbum de Salas C.D., una maravillosa idea de la junta y los equipos (¡mucho ánimo a todos!), y ver a Marichu entregando en 1996 el primer Carajito de Oro a Manuel Díaz Vega, tras un partido del Salas y el Mosconia en El Zaguán. Nuestro más famoso árbitro internacional de fútbol, como todos recordamos, nacido en Godán y que llevó el nombre de Salas por todo el mundo. Además, fue nombrado director técnico del Comité Técnico de Árbitros, máximo organismo del arbitraje en España durante 17 años hasta el 6 de junio de 2018.

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Cada vez que arbitraba un partido, José María García decía que Díaz Vega había llegado a árbitro internacional por los Carajitos que había comido. Y además, muy amigo de Marichu y Nicasio, quienes lo animaron mucho al principio para que lo intentase. Así sonaba Salas por el mundo en los 90. Y así suena todavía. Carajitos del Profesor, siempre con el deporte de Salas, siempre siguiendo la estela que Marichu nos ha legado 🙂 

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Recorte de La Nueva España sobre el mismo partido

¡Felicidades Marichu!

En tal día como hoy y más, teniendo en cuenta que nos encontramos en el centenario de los Carajitos del Profesor, tenemos que celebrar por todo lo alto el cumpleaños de Marichu, un pilar básico en los Carajitos. Sin ella no habríamos llegado hasta donde estamos ni seríamos lo que somos. Si nuestros carajitos forman parte de la gastronomía de Salas y, como dicen, de toda Asturias, es sobre todo gracias a ella. ¡Felicidades Marichu!

 

Entrevista en la RTPA

Hace unos días, Carmen fue entrevistada en el programa La buena tarde de la RTPA con motivo del centenario que este año cumplen nuestros maravillosos Carajitos del Profesor. En la genial entrevista, se charló largo y tendido sobre la historia de Salas y de nuestra mítica confitería. ¿Te lo perdiste? Puedes volver a escucharlo aquí:

El “Carajitos del Profesor Fútbol Club”

Siguiendo nuestra máxima de  apoyar el deporte en el concejo, este año tenemos la satisfacción de colaborar con el patrocinio de un equipo de fútbol formado por jóvenes salenses. De esta forma cumplimos unos de los sueños de Marichu, al tener “nuestro propio equipo de fútbol”.

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El equipo se encuadra en el Grupo E de la Liga de Fútbol 7 de Oviedo. El grupo lo forman 13 equipos y por ahora al Carajitos del Profesor le está yendo bastante bien, ocupando la tercera plaza a solo un punto del primer clasificado.

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Nuestros jugadores han escogido como camiseta oficial un diseño inspirado en el de la Selección Argentina, en el cual han estampado el escudo de Salas y nuestro logo como patrocinadores.

Nosotras estamos orgullosas y agradecidas de que estos chicos pensaran en Carajitos del Profesor como su patrocinador, y que luzcan nuestro nombre y el escudo de nuestro concejo allá donde jueguen.

¡Muchas gracias y mucho éxito en el campeonato!

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Un dominicanito en el Café del Profesor

A finales de los años 50 irrumpió en la vida de Marichu su sobrino Angel José, tendría unos 8 años cuando sus padres se fueron de viaje por toda España y lo dejaron en el café a cargo de su tía. Angel se había criado en Santo Domingo y traía una ropa muy peculiar: los vaqueros, la gente lo miraba por la calle. Este pequeño era todo un personaje: travieso, curioso, inteligente, con respuesta para todo y con un físico a lo Richard Widmark. Marichu lo llevaba a las romerías porque ¡ay¡ si no lo llevaba, entonces el pequeño Angel estaba de morros toda la semana.

Un día entró Chichi, Chichi era el jefe de los municipales, llevaba un vistoso uniforme que para sí lo quisiera Vittorio de Sica, y cantaba zarzuela de maravilla, en la enciclopedia asturiana hay una reseña al gran Eutiquio Menéndez- Chichi; Chichi acostumbraba a acompañarse al piano mientras cantaba, sí, era todo un artista, y Angel que vio aquel señor alto y de imponente uniforme se sentó en un resquicio del piano, y empezó a cantar en inglés o algo parecido, porque tenía mucho desparpajo; Chichi encantado de la vida viendo a aquel pequeño cantando canciones del oeste ni corto ni perezoso se puso a acompañarlo al piano, y allí en unos minutos se vivió un momento único y pintoresco, ambos personajes compenetradísimos, felices cantando a viva voz mientras los tertulianos les jaleaban encantados con la escena, única e irrepetible como tantas otras vividas en el café.

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Años 40-50: Romerías de verano con El Profesor Falín

Hoy vamos a hablaros de cómo ir a una romería de verano era toda una aventura en los años 40-50.

Se acercaba la fiesta de San Timoteo en Luarca, en aquella época algunos jóvenes salenses con Falín al frente alquilaban un pequeño autobús para poder ir todos juntos con la orquesta “La Estrada”, se tardaban dos horas y media solo en subir la Espina. A la vuelta el conductor del coche, que lo habría pasado en grande en Luarca y le esperaba un largo camino de vuelta lleno de curvas, olvidó avisar para el regreso a aquella tropa de jóvenes con orquesta incluida. Ya amanecía y por fin localizaron a Aurelio de Trevías, que tenía un autobús de “ruedas macizas”, imaginaros el traqueteo y con algo de resaca. Llegaron a Salas al amanecer después de ir parando por Trevías y todo el concejo, porque… que si aquí ponen un café riquísimo y aquí ya abrieron y tienen un licor único…Total, que las vueltas de las romerías eran trepidantes y divertidas, y la juerga continuaba hasta el último momento.

 

El Rinconín: aquí os ponemos algunos cafés de Gijón con zonas para niños, zona wifi o con libros para pasar un ratín: QUEMEDAS, DEFABULA, TOMA 3…

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¡¡Felicidades Marichu!!

Ayer fue un día muy especial, como ya adelantamos en este blog Marichu cumplió añitos, Está tan guapa y alegre como siempre.
Muchos cumpleaños se celebraron en la huerta del Profesor a ritmo de boleros, muchos guateques con toda la juventud salense de la época dejándose caer por aquel bar: Cheres, Ana, Balbina, Mª Antonia, Luisita, Aurorina, Raquel, Violeta, Lolita, Mª Cristina, Mari Carmen, Blanquita…La mayoría de ellas siguen viniendo por Salas, y recordando con Marichu aquella época dorada de vestidos con can-can, de cubanos ricos, de chicos de Grado, de Luarca… , de veraneantes guapos de Madrid, de romerías en San Timoteo, del día del Viso esperando ansiosas que los novios no bebiesen más de la cuenta…

Ayer Marichu empezaba con una celebración en Oviedo con su familia política, y el resto de la semana irá teniendo sorpresas, podéis felicitarla todos los que lo deseéis acercándoos a la confitería( seguro que anda por allí controlando), llamándola por teléfono, o a través del facebook de Carajitos.

¡¡ MUCHAS FELICIDADES MARICHU Y COMO DICE EL BOLERO QUE SIGAS TENIENDO VEINTE AÑOS EN UN RINCÓN DEL CORAZÓN¡¡¡

Reyes de Aspe

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Semana homenaje a Marichu Llavona

Semana homenaje a Marichu Llavona

Se acerca una fecha muy especial. Estamos en vísperas del cumpleaños de Marichu Llavona, artífice y creadora de los auténticos Carajitos del Profesor. Esta empresa familiar no sería nada sin todo su esfuerzo y trabajo. Queremos rendirle un pequeño homenaje, … Sigue leyendo