¡Felices fiestas del Bollo!

¡Felices fiestas del bollo!

Las fiestas empezaron ayer, cuando a las nueve de la noche el médico Bernardino Blázquez Menes abrió el balcón del Ayuntamiento para dar el pregón oficial. Pero hoy es un día especial: el día de las peñas, una festividad que empezó el año pasado entre grupos de amigos y ya se repetirá todos los años debido a su gran éxito. Esta tarde a las siete, todas las peñas desfilarán por el centro de la villa. ¡No te lo pierdas!

Y mañana será el día grande, el día del bollo, que empezará con el descenso de carrilanas federadas. Por la tarde se repartirán bollos en el prao, evento amenizado por «La bandina asturiana».

El domingo, los salenses darán fin a estas maravillosas fiestas. Y antes, desde los Carajitos del Profesor queremos hacer una breve mención a los quinientos kilos de alimentos no perecederos donados al Banco de Alimentos de Asturias y recogidos por la Cofradía de la Virgen del Viso. ¡Gracias por tanta solidaridad y felices fiestas!

 

Nos visita Edurne Uriarte

Este fin de semana, en especial el día del Bollo, nos han visitado multitud de personas para llevarse alguna de nuestras deliciosas tartas de almendra o cómo no, nuestros carajitos de siempre. Especialmente, agradecemos la visita de Edurne Uriarte, la famosa tertuliana y politóloga, que estuvo de visita el sábado en Salas y se acercó a nuestra tienda, los Carajitos de Profesor.

Teresa de Aspe con Edurne Uriarte

¿A qué esperas para venir? En Carajitos del Profesor te deseamos un final de agosto muy dulce.

 

Los Carajitos participan en la Inauguración de las fiestas del Bollo

Salas inició ayer las fiestas del Bollo con el pregón que el expresidente de Cantabria y actual diputado cántabro, Miguel Ángel Revilla, ofreció desde el balcón del Ayuntamiento a las nueve de la noche. Con tal pregonero el discurso no pudo ser más ameno, cercano y breve. El Ayuntamiento regaló a Revilla los dulces más tradicionales de nuestra tierra, Carajitos del Profesor de Salas, a cambio de sus famosas anchoas.

Revilla, pregonero de las fiestas del Bollo 2014

Sin duda, ha sido el pregón más multitudinario de los últimos años, y augura un fin de semana muy especial y divertido, con muchísimos eventos organizados, como el desfile de las peñas de esta tarde o el descenso de las carrilanas de mañana.

No olvidéis acompañar estas fiestas de la manera más dulce, con nuestras deliciosas tartas de almendra. ¡Desde Carajitos del Profesor os deseamos unas fiestas fabulosas y esperamos que lo paséis fenomenal!

 

Tartas de almendra para el 15 de agosto

Hoy, como cada año desde 1918, en los Carajitos del Profesor de Salas trabajamos sin descansar para tener preparadas nuestras famosas tartas de almendra para conmemorar las fiestas del día de la Virgen del Viso, 15 de agosto.

Cuenta la leyenda que la Virgen se apareció a un pastor y le expresó el deseo de que se le construyera un templo en su honor en ese mismo lugar. Como el lugar estaba lejos de la villa y a una altura considerable, los vecinos decidieron construirlo algo más abajo. Sin embargo, los materiales para la construcción aparecían cada día junto a la peña donde se apareció la Virgen. Por este motivo, los vecinos decidieron edificar el templo donde había les indicado María en primer lugar. Esa es la razón de que el Santuario esté situado en la cima del monte Viso, a unos cinco kilómetros de Salas. Para los que sois de fuera, merece la pena subir, las vistas son espectaculares:

Nuestros vecinos de Cornellana también están celebrando estos días las Fiestas de Nuestra Señora, que finalizan el sábado 16, día del Bollo. Y del mismo modo, son numerosos los encargos de tartas de almendra que nos hacen. Y es que, ¿quién puede resistirse a probar un dulce tan delicioso en unas fechas tan especiales? Nuestras tartas están hechas con los mejores ingredientes y son 100% naturales. ¿Aún no tienes la tuya? Pues date prisa que en los Carajitos del Profesor te estamos esperando…