Los Carajitos en Guía Chigrín 2016

Ayer, los Carajitos del Profesor de Salas, los de siempre, hicieron una aparición estelar en el programa Guía Chigrín de la RTPA. En primer lugar, el periodista entrevistó a Dani Castro, gerente del chigre-sidrería salense “El buche”, famoso por sus platos de novilla y sus parrilladas de carne (minuto 36).

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Dani habló al presentador sobre las especialidades gastronómicas salenses y cómo no, ahí es imprescindible mencionar a los Carajitos (minuto 42). Carmen de Aspe contó la historia de la Casa del Profesor y, cómo no, de nuestros deliciosos Carajitos del Profesor, aunque sin desvelar el secreto de tan rica receta…

Carmen de Aspe

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Si no lo visteis en directo, no os lo perdáis pinchando en ESTE ENLACE 😉

 

Visita de Xavier Eguiguren

Ayer tuvimos el placer de que nos visitase el célebre escritor Xavier Eguiguren, que tiene algunos vínculos salenses y decidió acercarse a los Carajitos del Profesor, los siempre. Un encanto de persona y, por supuesto, un magnífico escritor cuyo libro “Infierno, cielo, y en la tierra un traje verde” no dudamos en recomendar.

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También vinieron algunos reporteros de la RTPA a grabarnos para el Programa Guía Michigrín. Estad muy atentos, en un mes se emitirá y podremos disfrutarlo. ¡Feliz agosto a todos!

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¡Feliz día del Viso!

Hoy celebramos la Festividad de la Asunción de Nuestra Señora en Salas, nuestra villa.

Y cómo no, desde los Carajitos del Profesor, los de siempre, hemos preparado nuestras especialidades para festejar tan señalado evento. ¡Feliz día del Viso!

Nuestra deliciosa vitrina

Nuestra deliciosa vitrina

 

Tartas de crema y melocotón

Tartas de crema y melocotón

Brazo de gitano

Brazo de gitano

Tarta de almendra

Tarta de almendra

Tarta de almendra

Tarta de almendra

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¡Viva el queso!

Como os contamos el viernes, este fin de semana hemos celebrado el XXV Certamen de quesos Artesanos de Asturias en Salas, y para ello, en los Carajitos del Profesor nos hemos preparado con algunas de nuestras especialidades, como nuestros quesos de yema y almendras mmmmmm, ¡riquísimos!

Quesos de almendra

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Y precisamente a esta delicia de nuestra gastronomía queremos dedicar nuestro escaparate: ¡viva el queso!

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Nos visita el colegio San Ignacio

El jueves tuvimos el honor de que nos visitasen alumnos de 3º de Educación Primaria del Colegio San Ignacio de Oviedo. Los chicos, muy educados en todo momento, se mostraron inteligentes, curiosos, y el compañerismo estuvo por encima de todo. ¡Muchísimas gracias por venir a vernos y volved cuando queráis!

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A nuestro querido Germán

Creo en ti amigo: 

Si tu sonrisa es como un rayo de luz 
que alegra mi existencia. 

Creo en ti amigo: 
Si tus ojos brillan de alegría al encontrarnos. 

Creo en ti amigo: 
Si compartes mis lágrimas y 
sabes llorar con los que lloran. 

Creo en ti amigo: 
Si tu mano está abierta para dar y 
tu voluntad es generosa para ayudar. 

Creo en ti amigo: 
Si tus palabras son sinceras y 
expresan lo que siente tu corazón. 

Creo en ti amigo: 
Si sabes comprender bondadosamente mis debilidades y 
me defiendes cuando me calumnian […]

Pablo Neruda

Germán del Río

Germán del Río

Hoy es un día especial para todos nosotros. Germán lleva 40 años formando parte de los Carajitos del Profesor, desde que casi era un niño, y no podemos menos que agradecer su bondad, humor, paciencia, esfuerzo, dedicación y alegría con todos nosotros. Y es que, infatigable, siempre está ahí dispuesto a tender su mano, en los buenos momentos y en los malos. Por eso hoy la familia Aspe Llavona queremos rendirle este merecidísimo homenaje con toda nuestra ilusión.

Salas, 16 de noviembre de 2014

Salas, 16 de noviembre de 2014

“Deben buscarse los amigos como los buenos libros.

No está la felicidad en que sean muchos ni muy curiosos;

sino pocos, buenos y bien conocidos”Mateo Alemán.

¡Feliz Domingo!

Tartas para chuparse los dedos

¿Qué mejor acompañante para un cafetín en este maravilloso sábado que una de nuestras deliciosas tartas de melocotón?

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Y para los que no lo sepáis, en los Carajitos del Profesor de Salas os ayudamos a preparar los eventos más importantes. Hacemos bolsitas de carajitos pequeños para que regaléis a vuestros invitados en bautizos, comuniones o bodas. Y es más, os podemos preparar vuestra tarta de cumpleaños personalizada, como esta deliciosa tarta de crema y bizcocho. ¡Felicidades Daniela!

¡Buenísimas tardes a quien las hace buenísimas!

Así terminamos este maravilloso día de septiembre, con nuestros deliciosos bizcochos, y nuestras pastas y magdalenas. ¿Qué mejor manera de acabar el día que con esta saludable merienda y un cafetín?

Bizcochos

pastas y magdalenas

Nuestros productos están hechos de manera tradicional y son 100% naturales.

Comenzamos septiembre de la mejor manera con nuestros dulces deseos y preparándonos con toda la ilusión para afrontar este final de verano. Pásate por los carajitos si aún no tienes los tuyos, ¡te esperamos con el horno a tope!

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Nos visita Edurne Uriarte

Este fin de semana, en especial el día del Bollo, nos han visitado multitud de personas para llevarse alguna de nuestras deliciosas tartas de almendra o cómo no, nuestros carajitos de siempre. Especialmente, agradecemos la visita de Edurne Uriarte, la famosa tertuliana y politóloga, que estuvo de visita el sábado en Salas y se acercó a nuestra tienda, los Carajitos de Profesor.

Teresa de Aspe con Edurne Uriarte

Teresa de Aspe con Edurne Uriarte

¿A qué esperas para venir? En Carajitos del Profesor te deseamos un final de agosto muy dulce.

Fin agosto