Pregoneras de estas fiestas

Este año estamos súper orgullosas de ser las pregoneras de las Fiestas del Viso de Salas 2018. Un año muy especial para nosotras por el centenario de nuestros Carajitos del Profesor, los de siempre. Nos vemos esta noche a las 21:30 en el Ayuntamiento. Gracias 😊

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Cumplimos 100 años. Gracias

¡Cumplimos cien años! Y no habríamos llegado hasta aquí sin el apoyo de todos vosotros, de los que nos conocéis y habéis llevado nuestros Carajitos del Profesor por todo el mundo. Estamos eternamente agradecidas por ello y esperamos que sigáis confiando en nosotras para endulzaros la vida.

Este fin de semana hemos celebrado nuestro centenario y Salas se ha volcado con el evento. Ya os contamos en el post anterior todo el planning del viernes y ahora os cedemos unas fotos con el presidente honorífico de la Fundación Valdés-Salas y la entrega del diploma por el presidente del Gremio de confiteros asturianos. También una tierna imagen con nuestro querido Germán, parte tan importante de estos años. También os dejamos la imagen del libro de firmas que nuestro gran artista José Ángel ha ilustrado. Y por último, gracias a la banda de música de Pravia-Salas por el concierto ofrecido, una maravilla. A todos, muchas gracias por vuestro cariño y compartir con nosotras una fecha tan especial.

 

Los Carajitos en el primer número de la revista Yantar

Esta semana se ha presentado en Gijón, en el Palacio de la Riega, el primer número de la revista gastronómica asturiana Yantar, publicación muy prometedora que seguro que ganará muchísimos adeptos. Hoy, domingo 8 de julio, sale a la venta por primera vez y estamos súper orgullosas, emocionadas y agradecidas por participar. No te la pierdas, ¡merece la pena!

Entrevista en la RTPA

Hace unos días, Carmen fue entrevistada en el programa La buena tarde de la RTPA con motivo del centenario que este año cumplen nuestros maravillosos Carajitos del Profesor. En la genial entrevista, se charló largo y tendido sobre la historia de Salas y de nuestra mítica confitería. ¿Te lo perdiste? Puedes volver a escucharlo aquí:

Nos visitan de Lardhy

Estamos muy agraecidas por las últimas visitas recibidas en los Carajitos del Profesor, los de siempre, los de Salas.

Hoy ha venido a vernos Milagros “Lardhy”, la propietaria de Lardhy, local fundado en 1839 como pastelería en el centro de Madrid y que, poco a poco, se fue convirtiendo en restaurante. En la actualidad funciona, por una parte, como tienda; y, por otra parte, como restaurante con varios salones (www.lhardy.com). Una empresa familiar, centenaria y muy emblemática, un pequeño museo de la historia madrileña.

Gracias por la visita y que todo vaya fenomenal.

 

El Camino de Stany Coppet por un fin solidario

Hoy nos ha visitado en los Carajitos del Profesor Stany Coppet, conocido actor de series como “El príncipe”. El actor ha aceptado el reto “Anda conmigo” propuesto por la entidad que lleva el mismo nombre, que desafía a las celebrities a recorrer el Camino de Santiago desde Oviedo hasta Santiago de Compostela reproduciendo el Camino Primitivo.

La Fundación Anda Conmigo tiene como objetivo ayudar a niños con discapacidad y Coppet ha admitido que aceptó el reto porque la causa “le tocó el corazón y quería ayudarla”. La entidad ofrece ayuda a familias que tienen hijos con alguna discapacidad a través del acceso a terapias innovadoras, recursos para el ocio, la educación, deporte e incluso, ayudar con los trámites para las subvenciones de las administraciones públicas.

Desde los Carajitos del Profesor le deseamos muchísima suerte y un buen camino. ¡Se lo merece!

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Isabel San Sebastián en los Carajitos

Ayer tuvimos la suerte de que nos visitase una peregrina de lujo: Isabel San Sebastián. Una de las mujeres periodistas más prestigiosas de España, habiendo trabajado en medios como ABC, El Mundo o TVE, y además, reconocida escritora con novelas históricas como “La visigoda” o “Astur”.

!Buen camino y mucha suerte en todo!

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Los Carajitos en Guía Chigrín 2016

Ayer, los Carajitos del Profesor de Salas, los de siempre, hicieron una aparición estelar en el programa Guía Chigrín de la RTPA. En primer lugar, el periodista entrevistó a Dani Castro, gerente del chigre-sidrería salense “El buche”, famoso por sus platos de novilla y sus parrilladas de carne (minuto 36).

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Dani habló al presentador sobre las especialidades gastronómicas salenses y cómo no, ahí es imprescindible mencionar a los Carajitos (minuto 42). Carmen de Aspe contó la historia de la Casa del Profesor y, cómo no, de nuestros deliciosos Carajitos del Profesor, aunque sin desvelar el secreto de tan rica receta…

Carmen de Aspe

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Si no lo visteis en directo, no os lo perdáis pinchando en ESTE ENLACE 😉

 

Visita de Xavier Eguiguren

Ayer tuvimos el placer de que nos visitase el célebre escritor Xavier Eguiguren, que tiene algunos vínculos salenses y decidió acercarse a los Carajitos del Profesor, los siempre. Un encanto de persona y, por supuesto, un magnífico escritor cuyo libro “Infierno, cielo, y en la tierra un traje verde” no dudamos en recomendar.

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También vinieron algunos reporteros de la RTPA a grabarnos para el Programa Guía Michigrín. Estad muy atentos, en un mes se emitirá y podremos disfrutarlo. ¡Feliz agosto a todos!

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