Aunque España presume de tener el mejor jamón del mundo, el mejor embutido y los mejores cerdos, en repostería tampoco nos quedamos atrás, como lo demuestra el artículo de El País «De las marañuelas a los ahorcaditos, un viaje épico por las curiosidades de la repostería patria» de Paco Nadal que puedes leer AQUÍ.
En este blog se hace un recorrido por los mejores postres y dulces artesanales de nuestro país (marañuelas, fardalejos, bienmesabes, piononos…), y cómo no… los Carajitos del Profesor, los de siempre, los de Salas, no podíamos faltar sin ser mencionados como la repostería más famosa de Asturias. ¿Cómo nos vamos a ofender? Eternamente agradecidas 🙂
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