El Camino de Stany Coppet por un fin solidario

Hoy nos ha visitado en los Carajitos del Profesor Stany Coppet, conocido actor de series como «El príncipe». El actor ha aceptado el reto «Anda conmigo» propuesto por la entidad que lleva el mismo nombre, que desafía a las celebrities a recorrer el Camino de Santiago desde Oviedo hasta Santiago de Compostela reproduciendo el Camino Primitivo.

La Fundación Anda Conmigo tiene como objetivo ayudar a niños con discapacidad y Coppet ha admitido que aceptó el reto porque la causa «le tocó el corazón y quería ayudarla». La entidad ofrece ayuda a familias que tienen hijos con alguna discapacidad a través del acceso a terapias innovadoras, recursos para el ocio, la educación, deporte e incluso, ayudar con los trámites para las subvenciones de las administraciones públicas.

Desde los Carajitos del Profesor le deseamos muchísima suerte y un buen camino. ¡Se lo merece!

Isabel San Sebastián en los Carajitos

Ayer tuvimos la suerte de que nos visitase una peregrina de lujo: Isabel San Sebastián. Una de las mujeres periodistas más prestigiosas de España, habiendo trabajado en medios como ABC, El Mundo o TVE, y además, reconocida escritora con novelas históricas como «La visigoda» o «Astur».

!Buen camino y mucha suerte en todo!

Un paseo por Salas (I)

Hoy comenzamos un paseo por nuestra fantástica villa y queremos llevaros de la mano a todos los que sois de fuera, así que acompañadnos en este maravilloso paseo…

En primer lugar, Salas es la puerta al Occidente asturiano y una de las etapas en el Camino de Santiago Primitivo.

Etapa de Salas a Tineo. Fuente: Eroski Consumer.

Como capital de concejo, podemos decir que Salas es una de las villas medievales mejor conservadas del panorama asturiano gracias a sus fortalezas, sus casas palaciegas y su arquitectura indiana.

Salas es cuna de personajes ilustres como Fernando de Valdés-Salas, fundador de la Universidad de Oviedo, cuyo mausoleo se encuentra dentro de la Colegiata de Santa María la Mayor (s. XVI).

Colegiata de Santa María la Mayor de Salas

También de Salas procede Luis F. Álvarez, uno de los doctores pioneros en el diagnóstico y tratamiento de la Lepra, enfermedad infecciosa que antiguamente se creía incurable y que ha afectado a cientos de miles de personas a lo largo de la historia.

Dr. Luis F. Álvarez, 1931. Foto por Edward Hostell

Pero también somos cuna de personajes famosos actuales, como Luján Argüelles, presentadora de televisión y locutora radiofónica, muy orgullosa de su lugar de nacimiento.

Luján Argüelles

Aparte de nuestros productos de la huerta, destacan nuestros quesos de afuega’l pitu, uno de los quesos más antiguos y extendidos de Asturias, además de ser de los de más arraigo y conocimiento popular. Cuenta la leyenda que el nombre Afuega’l Pitu («ahogar la garganta» en asturiano) proviene de su mayor peculiaridad: la textura compacta y firme que aumenta en su maduración.

Queso Afuega ‘l Pitu. Foto por Joselu Blanco

Y por supuesto, cómo no, de Salas son unos de los dulces más tradicionales y característicos del panorama asturiano: los Carajitos del Profesor, los de Siempre. ¿Qué estás esperando para venir a vernos?

Continuará…