Preparados para la II Feria Medieval de Salas

En los Carajitos de Profesor de Salas, los de siempre, ya estamos preparadísimos para la segunda feria medieval salense que se celebrará este fin de semana en nuestra villa. Durante los días 3 y 4 de octubre las leyendas y la magia volverán a Salas para el gozo de todos, grandes y pequeños, para que podamos empaparnos de historia y acceder a una gran variedad de productos artesanos y agroalimentarios tradicionales.

Y de tradición, en los Carajitos sabemos un rato… Por eso este año hemos preparado pastas de chocolate y pasas, y unos “supiros medievales” para chuparse los dedos:

Suspiros medievales

Además, nuestro escaparate está ya listo para la ocasión, con nuestros clásicos quesos de almendra y tartaletas de frutos rojos

Escaparate

Escaparate

Escaparate

¿A qué esperas para venir a disfrutar del evento? Os esperamos vestidas de época, como corresponde a la ocasión. ¡Feliz fin de semana!

¡Feliz Día del Libro!

Los libros hacen que cosas inalcanzables estén al alcance de cualquiera. La lectura puede convertirse en un pasaje gratuito con destino a nuevos mundos. Nos permite alejarnos de la realidad o acercarnos a ella. Un buen libro es capaz hacernos viajar, aprender, soñar, ponernos en otros zapatos, conocer personajes fantásticos y muchísimo más.

Por ello, la Unesco promulgó el 23 de abril como Día Internacional del Libro, en honor a fechas conmemorativas de tres grandes escritores universales: el entierro de Miguel de Cervantes (según el calendario gregoriano), la muerte (y probablemente también el nacimiento) de William Shakespeare (según el calendario juliano) y la muerte de Inca Garcilaso de la Vega.

En los Carajitos del Profesor de Salas, los de siempre, hemos querido rendirle a esta fecha tan señalada su merecido homenaje mediante el escaparate de nuestra confitería, donde podréis ver algunos de los libros en los que los carajitos aparecen. De este modo solo podemos desearos que paséis un maravilloso día del libro y que soñéis con mundos maravillosos.

Libros que hacen mención a los Carajitos del Profesor

Libros que hacen mención a los Carajitos del Profesor

Feliz día del libro

Feliz día del libro

Certamen de quesos en Salas

Salas celebra este fin de semana, un año más, el Certamen de Quesos Asturianos, en el que disfrutaremos de la mejor oferta de quesos de la provincia, y en los Carajitos del Profesor de Salas, los de siempre, ya estamos con las manos en la masa preparando algunas sorpresas. ¿Nos acompañas?

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Día de la Mujer Trabajadora.

Mañana sábado se celebra el Día de la Mujer Trabajadora.

Hoy vamos a rendir nuestro pequeño homenaje a dos mujeres especiales. Curiosamente ambas comparten el bonito nombre de Amelia.

Empezaremos por una maestra. Una mujer que allá por los años 40 iniciaría su andadura docente impartiendo clase, desplazándose a remotísimos pueblos cuando las carreteras eran apenas un camino intransitable, cuando casi nadie tenía coche, ella se llamaba Amelia, conocida por todos como Amelita.

Era una habitual de la Casa del Profesor, adonde iba para tomar un café mientras fumaba un cigarrillo, imaginaros: independiente económicamente, rubia como Jean Harlow, fumando cigarrillos, y encima se había comprado un coche, creo que un Seiscientos, una mujer moderna donde las haya. Conservó una salud de hierro hasta sus noventa años, salía a pasear a un ritmo que ya quisiéramos muchos cuarentones, y siempre la recordaremos contándonos entrañables anécdotas de Falín y del Café,  donde muchas veces se lanzaba y tocaba el piano con aquel ímpetu suyo tan característico.

La otra Amelia es una de nuestras más queridas clientas, fiel al bizcocho de frutas. Mujer  menuda y silenciosa, pero no por ello con una fuerza y coraje menores, todo lo contrario, es una mujer que es ejemplo de trabajo duro, de honradez… Amelia, viuda de Millán, la vemos por Salas a diario, siempre centrada en sus quehaceres, a veces de paseo con una preciosa nieta. Amelia, te deseamos un feliz día de la mujer trabajadora.

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¡¡Los Carajitos se van de boda!!

Nada menos que hasta Santo Domingo han llegado nuestros Carajitos del Profesor. Cruzamos el charco y llegamos hasta la República Dominicana para asistir al enlace entre Carmen y José Miguel con nuestros Carajitos bajo el brazo. Felicidades a los novios 
¡¡Los Carajitos se van de boda!!

Carajitos del profesor cruzan el charco

Los carajitos en la boda de Carmen y José Miguel en República Dominicana

¡¡¡Feliz San Valentín!!!

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 Esta semana haremos deliciosas pastas y tartas especiales con motivo de San Valentín, ya sabéis que nuestra producción artesanal se agota pronto, y no os perdáis la decoración de nuestro escaparate, como siempre lleno de originalidad. ¡Venga, animaros a poneros románticos, con vuestra pareja, con vuestros amigos, con vuestra mascota, con los árboles… LOVE IS IN THE AIR ¡ 

Rinconín: si tenéis unos minutos leeros el poema de Quevedo “Amor constante más allá de la muerte”, no os perdáis cómo lo recita el actor español José Luis Gómez (de paso queremos felicitar a nuestros amigos Marta y Pedro, una jienense y un madrileño que se casan este año en Asturias, ¡ENHORABUENA!)

Años 40-50: Romerías de verano con El Profesor Falín

Hoy vamos a hablaros de cómo ir a una romería de verano era toda una aventura en los años 40-50.

Se acercaba la fiesta de San Timoteo en Luarca, en aquella época algunos jóvenes salenses con Falín al frente alquilaban un pequeño autobús para poder ir todos juntos con la orquesta “La Estrada”, se tardaban dos horas y media solo en subir la Espina. A la vuelta el conductor del coche, que lo habría pasado en grande en Luarca y le esperaba un largo camino de vuelta lleno de curvas, olvidó avisar para el regreso a aquella tropa de jóvenes con orquesta incluida. Ya amanecía y por fin localizaron a Aurelio de Trevías, que tenía un autobús de “ruedas macizas”, imaginaros el traqueteo y con algo de resaca. Llegaron a Salas al amanecer después de ir parando por Trevías y todo el concejo, porque… que si aquí ponen un café riquísimo y aquí ya abrieron y tienen un licor único…Total, que las vueltas de las romerías eran trepidantes y divertidas, y la juerga continuaba hasta el último momento.

 

El Rinconín: aquí os ponemos algunos cafés de Gijón con zonas para niños, zona wifi o con libros para pasar un ratín: QUEMEDAS, DEFABULA, TOMA 3…

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Semana post cumpleaños de Marichu – Carajitos del Profesor

Ha sido una semana muy intensa para Marichu, que la ha disfrutado enormemente. Aquí están algunas fotos de las distintas celebraciones, con sus amigas en Salas, con sus hijos y con su familia en Oviedo. Sus hijos le prepararon una postal gigante que recogía distintos momentos de su vida acompañados de dibujos y texto, ¡¡le encantó!!.

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